Meats
| Meats | Carnes |
|---|---|
| beef | vaca |
| chicken | frango |
| cockerel | galo |
| deer | veado |
| duck | pato |
| game | caça |
| goat | cabrito |
| goose | ganso |
| lamb | borrego |
| pheasant | faisão |
| piglet | leitão |
| pork | porco |
| quail | codorniz |
| rabbit | coelho |
| turkey | peru |
| veal | vitelo |
| Charcuterie (meats) | Charcutaria (carnes) |
|---|---|
| bacon | bacon |
| chorizo | chouriço |
| dry-cured ham | presunto |
| ham | fiambre |
| pâté | paté |
| pepperoni | salsichão |
| sausage | salsicha |
| Other Vocabulary 1 | Outro Vocabulário 1 |
|---|---|
| bone | osso |
| breast | peito |
| heart | coração |
| joint | pernil |
| kidney | rim |
| leg | perna |
| liver | figado |
| loin | lombo |
| offal | aparas |
| rib | entrecosto |
| rind | couro |
| skin | pele |
| tail | rabo |
| thigh | coxa |
| tongue | língua |
| wing | asa |
| Other Vocabulary 2 | Outro Vocabulário 2 |
|---|---|
| bloody | sangrento |
| fat (adjective) | gordo |
| fat (noun) | gordura |
| lean | magro |
| rare | mal passado |
| well-cooked | bem passado |
| Other Vocabulary 3 | Outro Vocabulário 3 |
|---|---|
| a slice of | uma fatia de |
| chicken breast | peito de frango |
| chicken leg | perna de frango |
| chop/s | costeleta/s |
| fillet | filete |
| meatballs | almôndegas |
| rump steak | bife de alcatra |
| sirloin steak | lombo de vaca |
| steak | bife |
