Meats

Meats Carnes
beef vaca
chicken frango
cockerel galo
deer veado
duck pato
game caça
goat cabrito
goose ganso
lamb borrego
pheasant faisão
piglet leitão
pork porco
quail codorniz
rabbit coelho
turkey peru
veal vitelo
Charcuterie (meats) Charcutaria (carnes)
bacon bacon
chorizo chouriço
dry-cured ham presunto
ham fiambre
pâté paté
pepperoni salsichão
sausage salsicha
Other Vocabulary 1 Outro Vocabulário 1
bone osso
breast peito
heart coração
joint pernil
kidney rim
leg perna
liver figado
loin lombo
offal aparas
rib entrecosto
rind couro
skin pele
tail rabo
thigh coxa
tongue língua
wing asa
Other Vocabulary 2 Outro Vocabulário 2
bloody sangrento
fat (adjective) gordo
fat (noun) gordura
lean magro
rare mal passado
well-cooked bem passado
Other Vocabulary 3 Outro Vocabulário 3
a slice of uma fatia de
chicken breast peito de frango
chicken leg perna de frango
chop/s costeleta/s
fillet filete
meatballs almôndegas
rump steak bife de alcatra
sirloin steak lombo de vaca
steak bife

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